レッスンご参加ありがとうございました!
今年度のadvancedコースのレッスンが終了しました。
メニューは、簡単美味を追求した以下の3品。
※レモンのケーキ
(バターは通常の半量以下、変わった作り方で
レモンをしっかり感じて、しっとり焼き上げ、
焼成後はレモンのシロップをたっぷり染み込ませますので、
日毎美味しくなるお菓子です)
※パンドジェーヌ
(素朴な味わいで、アーモンドの風味がたまらない
フランスの伝統菓子にAKIエッセンスを加えて)
※レモンのスフレ
(熱々をほくほくと味わってもらいました)
どれも、とても簡単に直ぐに出来ちゃうのが
嬉し過ぎる!と皆さんのテンションもMaxでしたw
スフレ以外の2品は、日持ちするのも嬉しいと。
やはり、日々のおやつは、簡単美味でないとね♪
そして、早く出来上がるので、年度末でもあるし
近頃お料理レッスンも開催してないから、
サプライズで軽食をご用意。
サラダ、白ネギとエリンギのグラタンスープ
クーリビアックも紹介した時の皆さんの嬉しいお顔ったら!!
喜んでもらえる事が出来る幸せはこの上ないです🥰
ありがとうございました💕
また来年度も、どんどん美味しいお菓子を
紹介してゆきますね♪
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