レッスンご参加ありがとうございました! | AKIの思いつき・気まぐれDIARY

レッスンご参加ありがとうございました!


今年度のadvancedコースのレッスンが終了しました。


メニューは、簡単美味を追求した以下の3品。


※レモンのケーキ

(バターは通常の半量以下、変わった作り方で

レモンをしっかり感じて、しっとり焼き上げ、

焼成後はレモンのシロップをたっぷり染み込ませますので、

日毎美味しくなるお菓子です)


※パンドジェーヌ

(素朴な味わいで、アーモンドの風味がたまらない

フランスの伝統菓子にAKIエッセンスを加えて)


※レモンのスフレ

(熱々をほくほくと味わってもらいました)


どれも、とても簡単に直ぐに出来ちゃうのが

嬉し過ぎる!と皆さんのテンションもMaxでしたw

スフレ以外の2品は、日持ちするのも嬉しいと。

やはり、日々のおやつは、簡単美味でないとね♪


そして、早く出来上がるので、年度末でもあるし

近頃お料理レッスンも開催してないから、

サプライズで軽食をご用意。

サラダ、白ネギとエリンギのグラタンスープ

クーリビアックも紹介した時の皆さんの嬉しいお顔ったら!!


喜んでもらえる事が出来る幸せはこの上ないです🥰

ありがとうございました💕


また来年度も、どんどん美味しいお菓子を

紹介してゆきますね♪


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