1週間の献立表

10月のレッスンメニューをずっと考え中～

頭の中の色んな引き出し開けては閉め、

そうだっ！！

あの引き出しを開けてみよう！

確か、何処かにメモっておいたぞっ！

と、料理のファイル、お菓子のファイルを

探しまくるも見つからず（涙）

ま、良いっか。

一から考えよっ！

と諦め早いのが得意技（笑）

その代わりに、こんな紙が出てきた。

懐かしい～（≧∇≦）

3～4年前になると思うが、

長女が中1か中2の時のメモ。

わたしがバレンタインショコラ作りで忙しい時、

次女はわたしの助手に、

長女は、ご飯作りを担当してくれる事が

多くて、

とても助かってるんだけど、

1週間1万円渡して材料を買い、

残りはお小遣い、という制度を取り入れたんだった。

「これでは割に合わん！」

と言われたのを思い出す（笑）

その次の年からは、わたしが材料を買っておき、

アルバイト代を支払うシステムに変えたのだった。

「あっ！今朝お米研いで、

水に浸してくるの忘れたっ！」

と学校で話したら、友達に

「主婦みたいやなっ！

お母さん何したはんの？」

って言われたらしい事も思い出した。

そして、これまた緊急事態。

現在高2の長女。

「浪人は出来るだけしたくないから、

大学入試に向けて、体育祭終わったら

（今日なんだけど）

受験勉強に本腰入れよっかな～」

とか言ってたんだった。

従って、今年の冬は、

娘2人の手を借りれない事態が発生する。

ももはアテにならんし（笑）

仕事量減らすしかないなっ。

楽しく仕事する為にも、

仕方がない。

そこで、Stollenやクリスマスケーキと

バレンタインショコラは、

例年以上に短期間でのご注文受付になりそうで、

大変恐縮ですが、よろしくお願いしますm(__)m

まだまだ先の話に思えて、

実はあっと言う間に時間が過ぎていくので、

慌ただしいお話でお許し下さいね。

９～１０月通信講座をHP（http://akicakes.com/）

にアップしてまぁーっす！！

今月は、新メニューとして、

家族の大好物！「フロマージュフルーツマフィン」と、

バター不足により、皆さまにも重宝して頂けるかなぁーと

「茶色いお菓子マスターコース」のメニューにも出来る

バターを使わない「米粉のマドレーヌ」を登場させました！！

お後は、アンコールメニューとして、

＊「梨のパウンドケーキ」＋「梨のコンフィチュール」

＊「ニューヨークチーズケーキ」＋「クレープのレシピ」

でぇーっす！！

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皆様のお申込みをお待ちしておりまぁーっす！！

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