栗の渋皮煮
あちらこちらで生徒さんが作り始めてるぅーー！！
気になってたんだけど、ようやくわたしも！！
２５年欠かさず作り続けてるので、
やっぱりこれ作らないと秋じゃない！（笑）
良かったらご参考までに(^_-)-☆
＝追記＝
「渋皮に傷をつけてしまって、
出来た頃には、ぼろぼろ崩れたんばっかりでしたぁー！！
綺麗に出来たのん、ちょびっとでしたぁー！！」
というご報告を頂いてた生徒さまが、
年を重ねる毎に
綺麗に作っていかれる成長を見せて頂けるのが
何より！と喜んでいます(*^^*)
やはり、「継続は力なり」ですね♥
そして、ここでも人生論！！（笑）
下ごしらえ（土台）こそ大事！！
気を抜かず、慎重に、丁寧に...
ですね♥
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にアップしてまぁーっす！！
今月は、新メニューとして、
家族の大好物！「フロマージュフルーツマフィン」と、
バター不足により、皆さまにも重宝して頂けるかなぁーと
「茶色いお菓子マスターコース」のメニューにも出来る
バターを使わない「米粉のマドレーヌ」を登場させました！！
お後は、アンコールメニューとして、
＊「梨のパウンドケーキ」＋「梨のコンフィチュール」
＊「ニューヨークチーズケーキ」＋「クレープのレシピ」
でぇーっす！！
「お菓子の通信講座」詳しくは、↓をご覧くださいませ。
http://akicakes.com/pg83.html
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皆様のお申込みをお待ちしておりまぁーっす！！
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