～店舗リンク追加。加筆修正しました～
県内全域で暴風雨の最中ですが、外出もままならず暇ですので停電する前に更新します。
間もなく我が家の真上を、台風９号が通過する模様です。
「かすめた」経験は多々ありますが、「中心が真上」はわが人生初体験。
不謹慎極まりないんですが、昔から台風が来るとわくわくしてしまうのは何故？
輪をかけて不謹慎なのが三島某キャバクラの営業メール。
「ヒマだから来て」ってあんた、泳いで来いとでも言いたいのかよ・・・
今回は皆食べてるラーメンのお話。
幼い頃に札幌から都内に越してきた私、港区に在住してました。
赤ん坊～幼稚園までの間の事ですが、なぜか食に関する記憶は残ってます。
焼き芋屋が夏になると焼きとうもろこし屋になって我が家の前を通ります。
焼いたもろこしに塩ぶっかけて。これが楽しみでした。
幼稚園のお弁当の時間。残さず食べると褒められるので、おかずのしゃけを
骨ごと食べてのどに引っ掛け、大泣きしました（すごいマヌケ）
すごい偏食癖があり、パンが食べれませんでした。ハンバーガーも当然食えず。
和菓子もあんこが食えないので駄目。
トップスのチョコレートケーキが大好物の、小生意気なガキでした。
時折母が作ってくれたインスタントラーメン。銘柄はいつも「龍昇麺？」
リューショーメンとかいう奴でした。
当時私はサッポロイチバンの醤油の袋（当時も今と変らず、箸で麺引っ掛けてる写真）
がお気に入りで、これがいいとゴネましたが、母はCM放映してる銘柄をなぜか嫌いました。
外に食べに行く場合は、判を押したように赤坂の「一点張 」で味噌ラーメンでした。
当時野菜嫌いだった私は、上に乗ってる炒め野菜が捌けなくて、麺にありつけないので
あんまし好みじゃありませんでしたね。
卒園間際に文京区に引越しまして、家庭の事情もあり、毎週土曜のお昼は
親父と外食がお約束。これが私の食い歩きのスタートです。
当時のお気に入りは池之端「つけ麺大王」の大王つけ麺、「竜虎伝」の排骨麺。
御徒町「珍満」のタンメン。あめ横ガード下「昇龍」のラーメンとバナナ餃子、天神下の札幌ラーメン。
上野松坂屋に当時出店してた「西山ラーメン」、親戚のじいさんばあさんが住んでた
世田谷区久我山の駅前にあった、「札幌屋」の醤油ラーメン。
夜遅く、親父と散歩がてらに連れてってもらった「コント」。現在の「大島ラーメン 」
やがて親元から自立し、放浪人生（笑）の最中にも色々食い歩きました。
銀座で働いてた頃は「じゃんがら 」に時折。「ポンシャン」は駄目、「じゃんがら」の
全部入りをよく食べました。でも、ここの麺が好みじゃないんだよな～。
三原橋交差点近くの「蔵王」
銀座で夜中にやってるラーメン店というと、当時他に選択肢がないのでやむなく時折行きましたが
これが、また、なかなか・・・トホホ。
三原橋脇のビルの谷間には、今でも古い町並みが残ってます。時代に取り残されたような。
ここに「時計台 」というラーメン店があり、当時お気に入りでした。麦味噌ラーメンの店。
古い町並みやお店の雰囲気が好きです。殺伐とした心が不思議と癒されます。
私が銀座で一番好きな場所
三原橋交差点の地下通路
九州ラーメンなら、16号鵜森を北里方面に少し入った所にある「博多一番
」。
高菜漬けと紅しょうがが入れ放題で、ラーメンと高菜おにぎりのセットが最強。
今でもお店はあるみたいですが、相模原方面は行く機会がないのが残念です。
ここのラーメンはいわゆる家系になるのでしょうか？巣鴨の「千石自慢ラーメン 」。
本駒込に住んでた時分よく行きました。
豆板醤を鬼のように入れ、スープを真っ赤にして食うと中々いけましたね。
大井町は食にまつわる思い出が最も多く、今でも好きな町です。
大井町で一番人気のラーメン店は、通称ゴミラーメンの「永楽 」。
喜多方ラーメンみたいな平打ち麺と、こってりしたドス黒いスープに焦がしネギ。
この焦がしネギがスープに浮いた様から、口の悪い面々は「ゴミラーメン」と言います。
店内では独自の符丁でオーダーを通します。
チャーシューワンタンメンはなぜか「アカ」。なんでアカになるのか今もって謎。
私は大量の「化調」を摂取すると、体が拒否反応（頭痛）を起こします。ですので
ここはあんまし行きませんでした。
好きだったのが、青物横丁駅近くの「樹利
」。澄みきったあっさりスープのラーメンが旨いです。
スープを濁らせない為なのでしょう、寸胴を煮立たせないので、冬場はスープがすぐ冷めるのが難点。
でも、麺とスープの絡み具合、超旨いチャ－シュー。
シンプルな東京ラーメンを好む私としては、ナルトが入ってるのも嬉しい。
去年所用で東京に行った折、久しぶりに訪問しました。
お店は少々くたびれてましたが(^^ゞ、相変らず旨かったです。
そして現在。もうおっさんですので、家系みたいなくどいラーメンはパス。
沼津の「松福」は地元の人気店で、熱海にも系列で「林福」という家系を食わせる店があり
若い人中心に賑わってますが、私はちょっと無理。
静岡ではなかなか旨い「醤油」に出会えないのが残念なんです。
三島～沼津界隈で数店試しましたが、ベタベタと甘ったるく、化調バリバリの代物ばかりで閉口。
ですが熱海にあるんです。熱海の飲食店で一番人気の行列店「わんたんや
」
ご家族だけでやってる小さい店。観光客が押し寄せるので、地元の私は観光シーズンは遠慮して
もっぱら客の引いた時間帯に、折を見て通ってます。
塩分が控えめなので、食感のインパクトはあまりありません。でも尾を引く旨さ。
毎日食っても飽きの来ない味。ここのチャーシューワンタンメンは私の主食です。
息子さんが作るチャーハンも旨い。
シンプルだけど旨いチャーシューワンタンメン
こんなエントリ書いてると当然腹も減るわけで。
間もなく9号が沿岸に上陸するらしいです。
台風の中心軸に入ると風やむんですよね？
風やんだら沼津までひとっ走り、「くっちゃいな
」のつけざるでも食ってこようかな？と考え中。
