昨日の続きで
オカランのパン
胚芽パン
ふわっふわなんです
このパンを初めて食べたのは
25年くらい前
川口のスタルカという
大人気のロシア料理のレストランでのこと。
おいしくておいしくて
感動しまくっていました
ふわっふわ～
最近はスタルカに行ってなかったから
めちゃめちゃ久しぶり
ちなみに今もスタルカは
変わらず大人気
この胚芽パンも変わらず使っているのですって。
胚芽の香り豊かな
柔らかで軽いパンです
おいしい
つぎ
山型食パン
水分と普通以上に使っているパンです
水分すっごく多くても
ふにゃふにゃではなかったです
山型だと
トーストに最適みたいなところがあるけれど
これはそうでもない
そのままでも
チーズトーストでも
