パンときのこ

パンときのこ

先日HNKで放映された
世界入りにくい居酒屋
という番組で見て

おいしそすぎるし簡単すぎるー
と思い
やってみました。

8枚切りトーストの上にどっさりきのこ
きのこは
たっぷりのバターでたっぷりのにんにくと一緒にソテーしたもの。

ベルギーのそのお店は
マッシュルームを使っていたけれど
わたしは
最近激安のエリンギとまいたけで

もちろん白ワインと一緒にです

最高