スコーンにサワークリームとワインシロップ

プレーンなスコーンに
赤ワインとはちみつを煮詰めたシロップ
＆
いちごジャムもちょっぴり

それにサワークリーム

それまで
ストロガノフを作った時くらしか使っていなかった
サワークリームだけど

パンにあわせたら
そのおいしさを
昨年クグロフサレレッスンで教わってから
はまってます

クリームチーズと同じように使って。
クリチより好きです

タカナシのサワークリームが。
酸味が少なくて
わたし好み

ベリー風味のワインシロップ
スコーンにもワインにも