野菜ソムリエ上級プロの長島明子です。
10月26日は柿の日。
大好きな輝太郎柿をいただきます。
輝太郎（きたろう）は鳥取県が開発した品種です。
今年も鳥取県八頭町の岡崎ファームさんの輝太郎をお願いしようと思っていたのに、バタバタしていたら逃していました。
でも、近所のスーパーにたくさん並んでいました。
ここ数年で出回る量も増えて、人気急上昇の柿ですね。
大玉で食べ応えがあり、甘み、食感ともに大好きな柿です。
鳥取島根には美味しい柿がたくさんありますね。
これから冬まで柿を楽しみます。
野菜ソムリエ上級プロ 長島明子
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