「季節の野菜と果物で 日々の暮らしを おいしい・楽しい・ヘルシーに
」
「鳥取の野菜で 人と地域を元気に
」 が活動のテーマ。
鳥取の旬の野菜・果物にこだわり、料理教室、講演、セミナー、レシピ開発、レストランイベント、鳥取県農産物ブランド化など幅広く活動しています。
ベジフルビューティーアドバイザー、アスリートフードマイスターの資格を活かし、体の中から健康で美しくなる食をテーマにした活動もおこなっています。
また、フードコーディネーター、食空間コーディネーター、カラーコーディネーターの資格を有しており、季節の料理に合わせたテーブルコーディネートの提案もおこなっています。
日本野菜ソムリエ協会のHPで私が紹介されています。
『野菜ソムリエで毎日が変わった！』 野菜ソムリエ資格取得者の声 →★
日本野菜ソムリエ協会HPのトップページ →★
アスリートフードマイスター3級の資格取得を応援しています。
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プロフィールとこれまでの主な活動は コチラ
