野菜ソムリエAKIKOの旬果菜彩日記

野菜ソムリエAKIKOの旬果菜彩日記

鳥取県在住の
野菜ソムリエ上級プロ(野菜ソムリエ資格の最高峰)
AKIKO<長島明子>が
野菜果物との出会いを中心に
日々のあれこれをつづる日記です

「季節の野菜と果物で 日々の暮らしを おいしい・楽しい・ヘルシーにラブラブ

「鳥取の野菜で 人と地域を元気に音譜」 が活動のテーマ。


鳥取の旬の野菜・果物にこだわり、料理教室、講演、セミナー、レシピ開発、レストランイベント、鳥取県農産物ブランド化など幅広く活動しています。


ベジフルビューティーアドバイザー、アスリートフードマイスターの資格を活かし、体の中から健康で美しくなる食をテーマにした活動もおこなっています。


また、フードコーディネーター、食空間コーディネーター、カラーコーディネーターの資格を有しており、季節の料理に合わせたテーブルコーディネートの提案もおこなっています。


 

宝石赤日本野菜ソムリエ協会のHPで私が紹介されています。

  『野菜ソムリエで毎日が変わった!』 野菜ソムリエ資格取得者の声  →★

 

 日本野菜ソムリエ協会HPのトップページ  

 


宝石白アスリートフードマイスター3級の資格取得を応援しています。

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宝石白 プロフィールとこれまでの主な活動は コチラ



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