犬島に行ってきました。
最盛期は6000人が暮らした島、今は人口29人。
美しい景色と穏やかな海に癒やされますが、これまでいろいろな歴史があったことを知りました。
犬島精錬所美術館。
すばらしいです。
館内は撮影禁止です。
屋外は撮影してもいいので何枚か載せますね。
島を歩いて1周して、たくさん撮影しました。
こちらはほんの一部です。
インスタグラムには動画をたくさん載せましたので、興味のある方はそちらを見てください。
♪ instagram →コチラ
「季節の野菜と果物で 日々の暮らしを おいしい・楽しい・ヘルシーに
」
「地元の旬の野菜で 人と地域を元気に
」 が活動のテーマ。
旬の野菜・果物にこだわり、料理教室、講演、セミナー、レシピ開発、レストランイベント、鳥取県農林産物ブランド化など幅広く活動しています。
ベジフルビューティーアドバイザー、アスリートフードマイスターの資格も有しており、体の中から健康で美しくなる食をテーマにした活動もおこなっています。
また、フードコーディネーター、食空間コーディネーター、カラーコーディネーターの知識を活かし、季節の料理に合わせたテーブルコーディネートの提案もおこなっています。
日本野菜ソムリエ協会のHPで私が紹介されています。
『野菜ソムリエで毎日が変わった！』 野菜ソムリエ資格取得者の声 →★
日本野菜ソムリエ協会HPのトップページ →★
プロフィールとこれまでの主な活動は コチラ