ひとつ前の記事に 今年の我が家のおせち料理を載せましたが、
おせち料理に野菜のカッティングを取り入れていました。
写真はとっても小さいのですが・・・
実は、ベジフルカッティングプロフェッショナルの大熊真理さんに
教えていただいたものです。
真理さんが ご自身のブログで このことを紹介してくださっています。
真理さんのリブログを さらにリブログ!? しますね(笑)
真理さんの野菜果物のカッティングは本当に美しく、
相手のことを思う優しさにあふれています。
ぜひ 真理さんのブログで 素敵なベジフルカッティングの世界をのぞいてみてください♪
野菜ソムリエ上級プロ 長島明子