自家製

今朝お味噌汁を作りました。

高校の時に授業で作った味噌を、初めて使いました。(ちゃんと保存してましたよ！)

父の味噌汁には、卵が丸ごと入ります。初めて知りました。おたまに落として、味噌汁で茹でるみたい。美味しいのかな、やってみよう。

味見したところ、味噌というよりも赤だしみたいでした。

でも、自家製というのはどこか健康的な気持ちになりますね！

まだあと半年くらい使えそうなくらい量あります。(笑)

ヨーグルトとかジャムも作りたいな。

人生でいまが一番、料理欲出てます。

レアです。