生姜が好きです。
体の中から温まりたい季節になってきました。
そんなとき、一番簡単なのは、ジンジャーティーです。
普段、生姜はひとかたまりをくぼんでいるところでカットします。
きれいに洗って、水気を拭いて、冷凍します。
冷凍生姜をグレーダーですりおろします。
Microplane フードグレーダー ゼスターグレーダー
そこに紅茶を注ぎます。生姜も一緒に飲みますよ。あ～あったまる～（ホッ）
しかも、このグレーダーが優れもの！
冷凍生姜だけじゃなく、にんにくもチーズもなんでもすりおろします。
手が触れても切れないので、安全で、細かくすりおろせて、本当に便利。
さっと洗えて、目詰まりもしにくい。
これからもずっと手離せない逸品です。