静岡県藤枝市の志太泉酒造さんよりこの度、「志太泉 特別純米 静系 94号」の最後の酒が限定入荷しました。
志太泉酒造さんは静岡県が開発してきた酒米「静系94号」での酒を平成27年、28酒造年度の試験醸造を行ってきました。
しかし平成28年度をもって酒米の栽培が中止となりました。その為平成28酒造年度の酒が最後の酒となります。
「誉富士」と比較して味わいが深く個性的で無骨な味わいす。香りは、静岡らしい吟醸香にプラスして米由来の香りが感じられます。微妙にスパイシーな味や香りもあります。
商品名：志太泉 特別純米 静系 94号
原材料 ：静系94号
精米歩合 ：55％
日本酒度 ：+4.5
酸度 ：1.2
アミノ酸度：
Alc ：15％
備考：
価格 ： 1800ml 2.808円 720ml 1.404円 税込