59(極)Takachiyo 「IPPONJIME」 | sake alley 秋貞

sake alley 秋貞

名古屋の酒屋、秋貞です。
お酒情報、時々趣味のお話します。

新潟県南魚沼市の高千代酒造さんよりこの度、新ブランド

の59(極)ごく Takachiyoが発売されました。

 

香りはやや高いカプロン酸系のエレガントな酒質、雑味感

を感じさせないようアミノ酸は少な目です。

 

※米違いで1年間に8銘柄発売予定です。

 

商品名:59(極)Takachiyo 「IPPONJIME」

原材料 :一本〆

精米歩合 :59%

日本酒度 :+1.0

酸度 :1.6

アミノ酸度:

Alc :16%

備考:

価格 : 1800ml 3.024円 500ml  1.188円 税込