石鎚 挑戦桶(チャレンジタンク)・ 雄町純米 | sake alley 秋貞

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名古屋の酒屋、秋貞です。
お酒情報、時々趣味のお話します。

愛媛県西条市の石鎚酒造さんより今年も新酒

「挑戦桶(チャレンジタンク)」・「 雄町純米」入荷しました。

 

新たな挑戦、そして飛躍を願い、挑戦桶(チャレンジ

タンク)を仕込みました。

 

米の旨みを存分に引き出したかすみ純米、今までの

石鎚にない、新たな味わいです。

 

商品名:石鎚 挑戦桶(チャレンジタンク)

原材料 :松山三井

精米歩合 :60%

日本酒度 :+2.5

酸度 :1.7

アミノ酸度:1.3

Alc :17~18%

備考:純米

価格 : 1800ml 2.916円 720ml  1.458円 税込

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備前雄町と熊本酵母(9号)によるしっかりとした芯

のある酒質。

 

お燗にしても味幅のある熟度を考慮しました、もちろん

常温でもお楽しみ頂けます。

 

商品名:雄町純米

原材料 :雄町(岡山県産)

精米歩合 :60%

日本酒度 :+5.0

酸度 :1.6

アミノ酸度:

Alc :16~17%

備考:純米

価格 : 1800ml 3.024円 720ml  1.512円 税込