はい！先日、家族ぐるみで仲良しの
10年来の親友♡
シェーファーSAYUKIさんが
お野菜に果物など紙袋い～っぱい！
色々届けてくれたので、
その中に入っていた
最新のじゃがいもの新種
カラフルポテトなるもので、
チビたんの肉じゃがを作りました！
今回使ったのは、シャドークイーンと言う
紫のじゃがいも！
紫のじゃがいもと言えば
キタムラサキは聞いた事がありましたが
シャドークイーンは初めて♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
今はカラフルポテトも最新の開発が
日々進んでいるそうです！
シャドークイーンは、抗酸化作用を持つ
アントシアニンがキタムラサキの3倍と
大変多く含まれ
ブドウや紫芋よりも栄養価が高いそうです！
今回は大人の取り分けでなく
チビたんの物だけ作ります！
咀嚼の練習のため大きめに切った、
人参、玉ねぎに
今回はひき肉を使って煮込んで行きます！
そこにチンでふかしておいた
シャドークイーンを追加します！
お～色合いは、まさに寒色系
本来、食欲減退の色ではありますが(o^^o)
シャドークイーンは、キタムラサキよりも更に色鮮やかで
煮込んでも色落ちせず深みのある色合い！
お味はメークインのような、じゃがいも味です♡
今回は、色合いを考慮しお醤油などは使わずに、
味付けは、
更にビタミンB2を加えるため
BFのレバーと野菜スティックを使いました！
お豆腐も追加で入れちゃった♡
仕上がりに、小口切りにした
おネギを彩りに加えて♡
チビたんお気に召すかな？と思いきや
食いつき♡バッチリ（笑）♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ガンガン食べて(⌒▽⌒)
しまいには、スプーンを奪い取り
もくもくと食べて＼(^o^)／
かなりご満悦な感じ！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
最後は手で掴んで、
あっという間に食べちゃって
終わっても、もっともっと！と
おかわりをせがむくらいに
美味しかったみたいです(^з^)-☆
SAYUKIさん カラフルで美味しいお芋
どうもありがとうございました！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
iPhoneからの投稿
10年来の親友♡
シェーファーSAYUKIさんが
お野菜に果物など紙袋い～っぱい！
色々届けてくれたので、
その中に入っていた
最新のじゃがいもの新種
カラフルポテトなるもので、
チビたんの肉じゃがを作りました！
今回使ったのは、シャドークイーンと言う
紫のじゃがいも！
紫のじゃがいもと言えば
キタムラサキは聞いた事がありましたが
シャドークイーンは初めて♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
今はカラフルポテトも最新の開発が
日々進んでいるそうです！
シャドークイーンは、抗酸化作用を持つ
アントシアニンがキタムラサキの3倍と
大変多く含まれ
ブドウや紫芋よりも栄養価が高いそうです！
今回は大人の取り分けでなく
チビたんの物だけ作ります！
咀嚼の練習のため大きめに切った、
人参、玉ねぎに
今回はひき肉を使って煮込んで行きます！
そこにチンでふかしておいた
シャドークイーンを追加します！
お～色合いは、まさに寒色系
本来、食欲減退の色ではありますが(o^^o)
シャドークイーンは、キタムラサキよりも更に色鮮やかで
煮込んでも色落ちせず深みのある色合い！
お味はメークインのような、じゃがいも味です♡
今回は、色合いを考慮しお醤油などは使わずに、
味付けは、
更にビタミンB2を加えるため
BFのレバーと野菜スティックを使いました！
お豆腐も追加で入れちゃった♡
仕上がりに、小口切りにした
おネギを彩りに加えて♡
チビたんお気に召すかな？と思いきや
食いつき♡バッチリ（笑）♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ガンガン食べて(⌒▽⌒)
しまいには、スプーンを奪い取り
もくもくと食べて＼(^o^)／
かなりご満悦な感じ！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
最後は手で掴んで、
あっという間に食べちゃって
終わっても、もっともっと！と
おかわりをせがむくらいに
美味しかったみたいです(^з^)-☆
SAYUKIさん カラフルで美味しいお芋
どうもありがとうございました！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
iPhoneからの投稿