明日からしばらくの間
お仕事も兼ねて、
沖縄に行くので
お母さんが来ています～
夕食は、家族で
中目黒の海鮮創作料理 歩路庵（ポジアン）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13112948/
に行きました！！！
近海の活魚と
明石淡路から直送の天然物の魚介、
神戸牛の希少部位、
播州地鶏が食べられるお店です！！！
今回は、4人でおまかせコースにしてみました！！！
まずは新鮮なお刺身から
由良ウニと剣先イカは
薬味と一緒にお海苔で巻いていただきます！！！
あまーい！！！
更に新鮮な薄造り！！！
おーーー
大好きな蟹が出てきました！！！
オホーツク産ズワイガニの塩ゆで
ほぐした身がしっかり詰め込んであります！！！
手長海老もカリッとしっかり！！！
播州地鶏
唯一の肉料理？！
しっかりしていて歯ごたえありでした！！！
バーニャカウダーは新鮮なお野菜と
鳥羽産 的矢ガキ と ベーコン のオレンジソースグラタン
むすめちん
大喜びでした！！！
２５０℃のオーブンで焼いた
三陸産 ますの焼き寿司
焼き寿司って面白い！！！
美味しくいただきました！！！
お母さんは、私達と入れ替わりで
しばらくの間フランス
に行くので
むすめちんに会えて嬉しそうでした！！！
今日もお腹いっぱいの一日ですぅーー
