今月のお紅茶教室☆

はい！

先日もお知らせしたように

月に一度のお楽しみ

　田園調布のお紅茶教室に

　　　今月も行って参りました！！！

私の習い事に関しては↓↓↓

　習い事のフォルダー☆ に

　　　　　おまとめしてあります

今回は、

　私のブログからお問い合わせいただき

先日のマリナーゼインテリア講座 でもご活躍だった

プロトコールマナー講師の大網理沙さん と、

お馴染み仲良しココちゃん

そして芦屋時代からのママ友のななみさんを

　　　　体験でご紹介させていただきました

こうして、私のブログからも

　　　たくさんの生徒さんが広がって

　　　　　人気お紅茶教室になっています！！！

今回は、デザートも盛りだくさんで

　　　　　抹茶のフイナンシェも作りました！！！

先生オススメの抹茶パウダーと

抹茶のリキュール！

　　　　こんなのもあるのね

今回は、ベテラン９年目の

　田園調布マダムチームと

　　　　合同でレッスンでした

先生のオススメのお品 も

　　教えていただけるので有難いです！

バターを溶かすと

　　ビールみたいになります～

抹茶の生地に加えて行きます～

既に美味しい匂いが漂っています～

では、わたくしめも

　少しお手伝いに加わります！

今回は、フイナンシェと並行して

　　ルシアンクッキーも作って行きます！

ナッツ入りで

　美味しいんですう～

仕上げにプードルデコールを振り合わせます！

私は、型に搾り出す超若葉マーク

　　　　　　　　のお手伝いをｗｗｗ

左利きだから

　　　　画像で見ると変な感じ？！ｗｗｗ

でけた！

あ、こぼれてるのはスルーで！

更に、今回は、並行して

　寒天であんみつも作って行きます

これはカンタンだし

　子供たちとも作れそうです！！！

フルーツも缶でも

　　　　いいんだって！

キュウイは生のものを入れて

　　キレイな色とりどりの寒天に～

わたくしめは、

またもや若葉マークの

あんこをまるめて、つぶして

　　おせんべい型にしていきます！！！

みんなで流れ作業でやって行くので

　引き続きは、ココちゃんに

　　　浮かべる役をタッチ！！！

こんにゃ感じになって来ました～～～

そこに更に寒天を足して行きます～

デザートが焼けるまでの間

　　　お紅茶を入れて行きます！

お紅茶の美味しい入れ方は

　　こちらを見てね！！！→☆

その他、今回は、

紅茶の賞味期限などについて

　　　　　　　　　お勉強しました！！！

出来た寒天に更にトッピング！！！

さくらんぼも加わり可愛くなりました！！！

フイナンシェもキレイに焼き上がり、

　プードルデコールであえた

ルシアンクッキーも

　おいしそうに仕上がりました！！！

焼きたては、手作りならではの

　　　醍醐味！！！

今回は、先日ご紹介したように

グレナデンシロップ （ざくろのシロップ）と

　　オレンジジュースを用いた

　　　　　　赤いテイーソーダでした！

今回も、すっきりとした

　　　　さわやかなお味でした

鈴木先生のお紅茶は

　　ホントに美味しいですyo！！！

次回は、また９月です

　　　今度はデザート何かな～～