はい！
相変わらず、飲み食いブログ
も更新中ですが
本日はオススメ
美容情報です！
www
私が最近、仲良しさんから
いただいたもので
むちゃくちゃ
はまっているもの
の
一つ！
胡麻油の関根産業株式会社
の 玉締め絞り をご紹介します！
江戸時代中期より続く
三日三晩かけて搾る とゆう
伝統技法 の 〝玉締め絞り〟
この製法による胡麻油の生産量は
日本全国でわずか1%にも
満たない貴重な油だそうです
添加物は一切使用しない 純粋な植物性食用油
一般には ほとんど市販されていない とのこと
（画像はweb上よりお借りしました）
店舗は、新宿の御苑近くに
本当に
こじんまりとかまえてあります～
WEBサイトなど
もなく
卸専門？？？みたいな感じでしょうか？？？
東京都新宿区新宿1-25-14
TEL 03－3351－1801 （月～土 18:00迄）
私が いただいたのは
卓上用 １８０ｇ ￥６３０
その他にも、
業務用？いっとう缶
16.5kg 金口胡麻油 ￥15,750
調理用角缶 1,400g ￥2,520
調理用丸缶 600g ￥1,260
などがあるようです～
まず箱を空けて驚いたのは
この黄金色の輝き？？？
胡麻油って
もっと深いブラウンで
くせがある重いイメージですが
サラッサラで
今までのイメージを
ぶち破りーーーー
しかも、美味
美味
最高なんです！！！
ごま油の中に含まれる成分
ゴマリグナンの中のセサミンは、
肝臓の活性酸素を取り除いてくれるので
肝臓を守り、機能を高めます。
またアルコールが分解される途中でつくられる毒素
アセトアルデヒドの生成もおさえるので、
ごまを食べると悪酔いや二日酔いを防ぐ効果があります
その他、セサミノールは非常に強い
「抗酸化物質」で
活性酸素を取り除く効果があり、
ごまをたくさん食べれば老化の進行や、
病気の発生を防いだり、
また紫外線によるシミやシワにも効果があるといわれています
私がはまっているのは
お豆腐に
この玉締め絞り ごま油をかけて
摩り下ろしたにんにくとしょうが
にめんつゆ＋さらに白ゴマを振り掛けます！
【アンチ・エイジング】＝若返り
【デトックス】 ＝解毒
今注目のふたつのキーワードが、まさに＜ごま＞には含まれています。
栄養成分である＜ゴマリグナン＞は、生活習慣病を防止し
肌の細胞をいきいきとさせ、若返りの効果を発揮します。
また、脂肪を燃焼するので
ダイエット効果もあり、ダイエット期間中に
適量のゴマを食べることで
栄養バランスを保つことができます。
肌につやを与え、白髪の予防にも大活躍ビタミンＢ１は疲労回復に、
Ｂ２は疲れ目などに効果があり、
美容にはもちろん効果抜群です！さらに にんにくは、
体内のビタミンB1の働きを活発にして、
新陳代謝や滋養強壮、疲労回復に効果を発揮してくれます。
ごま油と言うと
油のイメージがあるので
ダイエットなどに良くないと思っていらっしゃる方も
多いかもですが、
体内にある良くない油を
落とす意味でも
良質なごま油や、オリーブオイルは
積極的に摂った方が良いのですよお～～
例えて言うなら、
車のオイルで手が汚れてしまった場合
普通に洗っても落ちないので
石鹸などの油分の物で落とすのと
同じ感覚です！
街中には
良くない油が蔓延していますから
それを摂らない事は難しいので
良いものを摂取して
バランスを摂れると良いですね
オタク要素満開なので
語り始めるときりがないので
この辺で！
スナック菓子を食べるなら
ごませんべえにするものアリかもですよ～
ではまた！