今日は私の今楽しく通っている
お習い事についてご紹介します!
一つ目は、
もう、2年近く通っている、
田園調布のお紅茶教室!
私の芦屋時代からの仲良しメンバーで
キラキラメンバーとの月一の交流の場でもあります
みんな素敵な方ばかりなので
いろいろな情報交換をさせてもらってます!!!
お紅茶だけでなく、合うお菓子などを
一緒に学びます!
私にも出来るお手伝いはやります!(笑)
前回はイチジクと洋ナシのタルト!
優しく綺麗な鈴木先生と!!!
次回はモンブランです!!!
今から楽しみ!!!ワクワク
田園調布から徒歩3分くらいの素敵なお宅で
レッスン費&一日体験は¥4000で出来ます!
4人くらい揃えば、
お友達とおクラスも設けていただけますよ
またご興味あればメッセ下さいね
もう一つは、広尾にある
ビョンちゃんのお料理教室!
http://www.geocities.jp/pigletkitchen/recipes.htm
こちらも以前の日記にもUPしましたが
http://ameblo.jp/aki-jitta/entry-10040943467.html
各国のおもてなし料理を教えてくださる
とっても楽しいお教室です!!!
前回は生春巻きをクルクル!
でも、私が巻くと具だくさん過ぎて、
さば寿司のようになってしまいました
今回は中華だったので、みんなでいろんな
オイスターソースの試飲会!
先生絶賛の中華の素!!!↓↓↓(画像デカ!)
何にでも使えるので
ウエイパーがなくなったら
是非次回試してみて!
その他、先生おススメの富士オイスターソースに
京都の島田のごま油、練りゴマなどなど~
いつも、色々教えていただいて
とってもためになります!
今回の秋のメニューは↓↓↓
ホット&サワースープ
生春巻き
大根餅
シーフードのオイス ターソース和え
デザートはカスタードタルトで
中国茶とともにいただきます!
このカスタードは練乳を使うので
とっても美味しくて、早速家でも実践!!!
すぐに取り入れられるメニューが
いつも有難いです!!!
次回は12月頭に
クッキーエクスチェンジと言って
クッキーの交換会?! ワクワク
http://www.geocities.jp/pigletkitchen/schedule.htm
スケジュールはこちら↑↑↑
こちらも¥5000で体験出来ます
いつもドタバタ忙しいですが
こうして、いろんなお友達との交流が
自分のパワーに変わってるのかも?!
ま、食欲の秋なので
食べすぎ注意なのですが。。。