先日の晩ごはんの一品 なんちゃって角煮

豚の角煮が食べたくなったけど

時間をかけたくない…

ということでレシピを検索

なんちゃって角煮を発見し作ってみたよ

色味が悪なぁ…😓

豚小間肉のぎゅっと角煮🐖

豚小間肉を丸めて塊肉のような感じにしたもの

たっぷりの大根と煮ました！

豚小間肉は丸めすぎたのか少し固かった…

次に作る時はもう少しソフトに丸めてみよう🙄

お味は丁度いい感じ

ネギを買い忘れたので乾燥パセリでごまかし😁

レシピは味の素さんのレシピ大百科参照です