塩きのこ からの〜 | 平生業成 〜人生の目的って〜

平生業成 〜人生の目的って〜

突然、多発血管炎性肉芽腫症となった私。病と共存の日々を綴ろうかと…

塩きのこを作ってみました🍄


雑誌のレシピを参照に…



きのこを茹でて塩を振っただけの保存食

これを白和えにしました

白和えも雑誌のレシピを参照に…


青物を買ってくるのを忘れたので

色味がないです💦

お豆腐の水切りが少し甘かったのと

お豆腐の量が多かった😅

けど美味しかったです

この残りを使って何作ろう🙄