お天気
お天気
週末のお天気は嬉しいです
今日は、ﾜｲﾝ教室の予定～
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最近、和食
が続いています
和食は重たくなく、他のお料理に比べて初めていただく食材が多く、
とても楽しいな～と実感
先日、伺ったのは・・・
グルメな方の間ではミシュラン☆取得前から有名だというお店＠赤坂
こちらのお店、とあるﾌﾞﾛｶﾞｰさんの絶賛により、行ってみたかったのが叶いました
駅としては溜池山王と六本木一丁目の間位のお店です
店内は、６人座れるL字形のカウンターと、テーブル席。
他にも個室があるような感じです。
木のぬくもりがあるような、でもすっきり、きりっとした雰囲気
店主は、初めて訪れた私たちにもとても真摯に接客してくださいました
周りは常連さんが多いようで、
納得のコストパフォーマンスのお店だと思います
高いお金を出していただく美味しいお店は、ある意味、当たり前ですよね、きっと。
でも、出した金額の満足以上のものを感じられるお店、
お値段で計れない部分も満足があるお店は必ずﾘﾋﾟｰﾄします
その満足は人ぞレぞレだと思うのですが、
私は「気持良い接客」はかなりﾎﾟｲﾝﾄ高しですっ
同店のお料理は、本当にテンポ良く出てきて、どれも美味しい
最近、色々と「待たされる」事が多かった私は（不運？たまたま？？）、
このテンポの良さに、お客様をよく見てお料理を出してくださっているなぁと感激
次のお料理の指示？を出す、店主の方のタイミングが絶妙なんです
残念ながら、お料理の写真は撮っていませんが、
丁寧な、誰にも好まれるような和食だと思います
ｺｰｽは、10,000円と13,000円。
今回、10,000円のｺｰｽをいただきましたが、十分な量でした
最後のﾃﾞｻﾞｰﾄも、結構なﾎﾞﾘｭｰﾑで出てきて、女性には嬉しい
日本酒を遠慮なく満足にいただいて、
二人で30,000円程だったかと思います
少し前に訪問しました、同じくﾐｼｭﾗﾝ★の和食（★ ）の店主にも通じるような、
私はとっても好きなお店・お料理・接客でした
壁にかけてあった 『天衣無縫』 も素敵で、印象的
またぜひ再訪したいと思います
★お店は ⇒ こちら 。