久しぶりのお天気
なのに寒いなぁ…って
来週はもうGWですよっ
GWに真夏日だったこともあるのに…
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本日、いただいたケーキです
『白金フロマージュ』
以下HPより…
カマンベールチーズなど3種類のチーズをブレンドして作り上げた濃厚なレアチーズムースに、
2種類の柑橘系のフルーツを使用したゼリーを閉じ込め、爽やかな口当たりに仕上げました。
底に敷いたクッキー生地のサクサクとした食感もお楽しみ下さい。
ﾁｰｽﾞｹｰｷは、ﾍﾞｲｸﾄﾞよりもﾚｱの方が好きです
濃厚なﾁｰｽﾞﾑｰｽながらも、さっぱりしていて重くありません
真っ白でとてもきれいでした
カプチーノと一緒に
こちらはモンブラン
ただケーキが出てくるだけでなく、デコレーションがキレイです
１階はSHOP、2階がサロン・ド・テになっています
窓が大きく、プラチナ通りの新緑を眺められる素敵な空間
窓際には大きなカサブランカが飾られていました～
でも、ｶｻﾌﾞﾗﾝｶって香りが強いので、お食事処には私はあまり好まなくって…
フランス語で「ラブレター」という名前のこちらのお店。
今度は白金ロールケーキをいただいてみたいです
★お店は ⇒ こちら 。