ナポリタン＋ナスたまねぎチーズ
冷凍パスタ♪
野菜を摂ることを意識して…
冷蔵庫にあるナスと玉ねぎプラスしました。
妊活中、
ナス等の夏野菜は身体を冷やすとも言われますがそれらを多量に食べる訳でもないのであまり気にしすぎず
ポリフェノール等必要な栄養素もあるし
でも、これ、すごいね。
ちゃーんとフライパンでの作り方が
書いてあって、
これ、食材をプラスするなら
絶対、電子レンジじゃなくて
フライパンのがいいやつ…
今回はナス、玉ねぎを薄切り
冷凍パスタの上にドーン
と置いて、
蓋して5分。
出来上がり
この5分の待ち時間に夕飯用のお米研いで予約までできちゃった
2歳児用に買った、幼児用のチーズ（鉄分入り）を拝借❤️っていうか貰うね
笑
チーズとブロッコリー添えて完成!
さて
今日の夜は
魚と大豆製品メインで作ろ
昨日一日のメニュー
不足はなしでした
♪
…塩分と飽和脂肪酸、タンパク質の過剰はあるね
あすけんによる採点は73点でした
よく、
栄養バランスを意識して食べてね、、、
とか、色んなものを食べてね、、、
と言われますよね。
私も栄養指導では、話の最後、
まとめで良く使う一言。笑
もっと噛み砕いたルールは
以下のようになります
今、産後休業中だからこそ、
食事のことしか考えていないため
今更、身をもって実感しました
タンパク質（肉、魚、卵、大豆製品）
は必ず一日で全ての種類摂る！
野菜の種類は毎食被ってOK！
だけど食事毎に
＋1,2品目は新たな食材追加！
この1,2品…
野菜以外にもきのこ、海藻類
でオッケー
おやつは一日二回まで
おやつを食べる順番を意識
一回目10時のおやつ:果物
二回目15時のおやつ:牛乳（ヨーグルトでも）飲んでから自分が食べたいおやつ
（ちいさめ1個まで）
これ（牛乳飲み始めてから別のもの食べる）をやると、自分が食べたい
おやつはちょこっとで済む。
スナック菓子一袋食べちゃう方へおすすめ
ちなみに
昨日1日のメニューは…
★朝★
ごはん
厚揚げ焼いた
ブロッコリー茹でたの
人参炒り卵
★昼★
ツナとピーマンと人参しりしりで炒飯
もやし
、水菜、えのきのスープ
★間食★昨日は10時のおやつ食べず、15時に食べる
牛乳
キウイ
ラングドシャ
★夜★
オクラともやしを豚もも肉で巻いたやつ
ブロッコリー茹でたの
トマト、きゅうり
ひじき（ピーマン、人参、油揚げ）
…あえてメニュー名をつけない方が、
中に何の食材が
入ってるか分かりやすいですね
毎回、前の食事に食べたものを思い出して
その時食べなかった野菜類を1品足そう、を意識してみるのとオススメ
栄養バランス良く！と言われる食事の意味を
噛み砕いてみました
もっと厳密にみたら、あのビタミンが足りないとか、ミネラル足りないとかあるんだろうけど、
ま、ここは1日単位で違う食材を摂ることを意識してカバーすれば良いよね
毎日100点の食事ではなく70〜80点で
長く続けれればいいと思います
妊活における鉄の重要性について
覚え書きで、まとめてみました
鉄のメインの役割
酸素を運ぶのに関わる
そもそも酸素は、
細胞が成長するのに
必要不可欠なもの。（なきゃ死んじゃう）
→酸素を細胞まで運び込んであげないと ミトコンドリアで エネルギーを作り出すことができない。
→エネルギー不足で卵巣や子宮の働きが
落ちてしまう可能性あり。
息を吸って肺に取り込まれた
酸素は、赤血球に乗り込んで
身体中に酸素が行き届く。
で、この赤血球に含まれるのが鉄
正確には
鉄＋タンパク質で出来ている
ヘモグロビン
身体の中が鉄不足になっちゃうと
ヘモグロビンも十分に働くことができず、
良くない環境になってしまう💦
ちなみに、糞便、皮膚とか髪の毛、爪で鉄1mg/日は身体の外に出てってしまうので補給せねば！（生理があれば尚更）
なので
鉄を常日頃から補給しとくことで
遠回しに
というか
子宮等へも良い状態になるということに繋がるということですかね
