2歳児息子が発熱してました
先週の火曜日夕方、
37度台で保育園よりお迎え要請。
水曜日…
…木曜日
金曜日…まだ微熱…37℃台。
…土曜日…39度![]()
日曜日…39度台![]()
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…土、日曜日と連続して熱が高くてオロオロ![]()
そうしたら昨日、お風呂時に肩や腕に
発疹が出ているのを発見。![]()
え?突発性発疹だったのか?へ?
そして今朝は熱が36℃台になり今のところ
落ちついたかも…。様子見を続けていきます
さて。
今日は2歳児の子供のご飯について。
熱があったからか、
ご飯のすすみが悪かった息子![]()
いや、でも最近ほんと好き嫌い?が出てきて
口に入れてモグモグ
ベェー![]()
モグモグまではいいのに![]()
ま、母親あるあるか![]()
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でも、そんな時にも比較的
食べれてたのが、
和光堂ベビーフード“お魚のつみれ汁“。
対象年齢は1歳4カ月だけど
とりあえず、味付け用としてストックまだ
してあります![]()
例えば、炒り卵にこれをかけたら一発で
味がキマる
笑
…私が前回の流産時、自宅安静期間中、
息子のご飯が作れない時に
旦那が調理する際、重宝していました。
さて。そんなこんなで、
ま、息子は
この味付けが好きだったみたいで![]()
自宅で再現することにしてみます![]()
材料がこちら。
野菜(にんじん、だいこん、キャベツ、さやいんげん)、白身魚ボール[たらすり身(たら、砂糖)、たまねぎ、でん粉、パン粉(小麦を含む)、粉末状大豆たん白、植物油脂、食塩]、かつお昆布だし、しょうゆ、たいエキス、砂糖、まいたけ水煮、食塩/増粘剤(加工でん粉)
食塩相当量は0.6mgということで、
醤油で換算すると
小さじ半分強といったところかしら。
白身魚はストックがなかったので白身魚ボールは作らず、鶏肉団子にしてみました![]()
私、今まで、肉団子作る時も
大人の大きさで作ったやつを、
食べさせる前にカットしてあげてたけど、
子供のいつも
食べてるスプーンで
お団子丸めてあげれば、
ちょうどスプーンに乗る、
肉ボールできるやん
←今更
いつも、スプーンに乗り切らず、ポロポロ落として、口に入らず息子怒る![]()
スプーン落とす、時には投げつける![]()
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に結びついていたかも
笑
さて、息子が寝ているうちに
コッソリ出来ました。
結構イケテルヤン
笑
味も美味かった![]()
作る工程としては…
〈2食分〉
人参・大根それぞれ
さいの目切り
キャベツも
人参達の大きさに合わせて切って
で、舞茸をめっちゃ細かく、
舞茸エキスになるように切り刻み
←包丁じゃ限界がすぐ来る。限界が来るところまで![]()
これらをお出汁(うちは出汁パック)で
10分煮る。
あ。砂糖も小さじ1投入。
で煮てる間に
肉団子作り。
鶏ひき肉
+豆腐
+海苔の佃煮(…栄養成分表示に昆布って書いてあった!昆布の旨味
←味するんかいな)
+塩コショウ
+片栗粉
混ぜ混ぜ
いつも使ってる息子のスプーンで成形し、
(←こーんな小さいお団子ちゃんで良かったのね
)
鶏団子を野菜類を煮込んでた鍋に投入。
あと、醤油小さじ1入れて
片栗粉でとろみつけたら完成![]()
…息子、この後試食です。
食べてくれますように![]()




ビタミンDの作用