境町にあるこちらへ初訪問です♪
水戸に店舗を構えていた「へべれ家」さんが店名を変え６月に移転オープン
こちらを注文しました
煮干そば醤油 ９００円
具は低温チャーシュー、ネギ、玉ねぎ
スープは煮干がしっかり感じられる醤油
ニボニボで美味しいスープですね！
麺はパツパツ麺で麺量は１５０ｇくらいです
チャーシューは薄くスライスしたものが３枚
柔らかくとても美味しかったです
和え玉も食べ完食しました
以前よりニボニボ感が増しさらに美味しかったです
気になる限定もあったのでまた近いうちに訪問したいですね