今日の夕食は自作のカレーでした。
肉じゃがは以前実家でよく作っていたので、それの延長線上で作りました。
恰好はカレーにはなりましたが、まったく美味しくはありませんでした
家内は料理がホント上手でした。
それだけで私は幸せな男だったと思いますが、
以前「この料理のレシピを残しておいて！」と頼んだ事がありましたが、
「大体の分量で作るから、レシピとかは書けない」と断られていました。
感覚（味見）で作るんだそうです！
私は何グラムとか何ｃｃとか、正確に計量しますが、まったくダメです。
「味音痴」というのがあるとすれば、わたしはその類なんだと思います。
これからの人生、もうちょっとまともな食事にありつけるよう、勉強をしなければと思っています。