実家に帰った時の夕食は、基本レトルトのカレーで済ましますが、
最近はちょっと飽きたので、昨夜は初めて肉ジャガを作りました。
最も簡単なレシピを探したので、材料を一度に全て入れて油で炒め、水と顆粒ダシと調味料を入れて煮込むだけでした。
手抜きぽい作り方でしたが、出来はまぁまぁでした！点数的には70点です😄
困ったのはスーパーには野菜が1個単位では売られていない事でした。
ジャガイモもニンジンもタマネギも、大体5個くらい入っています。
なので野菜は道の駅で２個入りを買いましたが、使ったのは何れも1個なので、来週も肉じゃがを作ります。😄