畑の草花:ヘラオオバコ(箆大葉子) | おやじの絵日記

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いま畦道には写真の「ヘラオオバコ(箆大葉子)」が群生しています。

 

 

私が初めてこの草花を見たのは独身の頃で、始めは、「なんて珍しい草花なんだろう!」とまるで新種を発見したような感じでした。

 

白い花がぐるっと丸く取り囲むように咲く様は、まるで遊園地の飛行塔のようです。

 

その花のリングが、下から咲き始めて徐々に上に登っていくのも、飛行塔のようです。

 

この野草は幕末にヨーロッパから入って来た種だそうですが、年々その数が増えているように思います。

 

同じ科に属する「オオバコ」の葉が食べれる事をテレビ番組「やまと尼寺日記」で始めて知りましたが、

 

この「ヘラオオバコ」もやはり葉が食用になるようで、法連草と同じようにおひたしにして食べれるそうです。

 

ちょっと腰が引けますが、いちどチャレンジしてみますかね!