畑で大きなカリフラワーが実りました。
牛乳で作ったように真っ白です。
今年は虫にも食べられず、我ながら立派なカリフラワーが出来ました。
生協では、同じくらいのカリフラワーが３８９円でしたが、一般のスーパーではもう少し安いようです。
カリフラワーとよく似ているブロッコリーは、最初の収穫が終わっても、横から出る茎ブロッコリーが収穫できますが、
カリフラワーの場合は一本の苗から一個収穫したら終りです。
苗代が１００円で、肥料代や畑の賃料などを考えると、採算的には？ですが、
「遊び」として考えると安いものです！