最近は奈良に実家に帰るときはもっぱら車です。
軽自動車に替えてから燃費がよくなったので、電車で帰るより約半額で済みます。
（その結果、本を読む機会は減ってしまいましたが・・）
車で帰るときに大いにお世話になるのが、コンビニです。
なかでもセブンイレブン（S/E）のコーヒーとざる蕎麦はお気に入りです。
どちらも他のコンビニにもある物ですが、S/Eのは「ひと味」違います。
「ひと味」が何かを言葉で説明するのは難しいのですが、コーヒーで言えば深みがちがいますし、
ざる蕎麦でいえば、だしが洗練された感じがします。（あくまで個人的な感想です）
ビジネスの世界では、この「ひと味」の違いで結果が大きくちがってきます。
試験の点数でいえば、９０点台と１００点満点との違いです。
９０点の商品はちょっと勉強すればアマチュアでも作れますが、１００点の商品はプロでないと作れません。
経験からこのわずかな差を埋めるのに、それまでかけた分と同じくらいの労力（汗と涙）が必要です。
わずかな差ですが、この差がプロとアマの違いだと思っています。
極端ですがコーヒとざる蕎麦の味の差が、いまのコンビニ店舗の差となって表れているようにも思えます。