暑い夏にはゴーヤチャンプル

今年はゴーヤが豊作でしたが､さすがにもうそろそろ終わりです。

昨日は葉っぱに隠れていた特大のゴーヤが採れました。

通常のもの（右側）より１.5倍くらいありそうです。

この夏たくさん採れたゴーヤは冷凍しました。

当分朝のジュースの材料には事欠かなくて済みそうです。

それで今夜はゴーヤチャンプルでした。

ゴーヤの苦みと豚肉と豆腐の組み合わせが、暑い夏を乗り切るにはピッタリです。