今日は餅つきの本番です
つく臼の数は年々少なくなり、今年は３臼だけでした。
頼りにしていたベテランが来られなくなり、餅つき経験豊富なお爺さんも歳とともに危うくなり、
今日はドタバタの餅つきになりました。
た一回目は蒸し過ぎで柔らか過ぎて杵でつくどころでなく、粒々がいっぱい残った「ざら餅」みたいになりました。
結局丸めることも出来なくて、皆んなでつきたてのお餅にあんやきな粉をまぶして食べました。
出来立てなので柔らかくて、小さい子供たちは大喜びでした。
二回目は反対に蒸し不足でゴムまりをついている感じになり、つき手が根を上げていました。
しかし鏡餅にするには硬くてちょうどよい具合になりました。
三回目でようやくお餅らしいお餅ができました。
ドタバタでしたが、皆さんそれなりに楽しく過ごしていただいたようです。
年末の慌ただしい中を、お爺さん励ましに集まっていただき、ありがとうございました。
みんなの元気そうな姿に、お爺さんも大層嬉しそうでした。
感謝です。
