「春のまぜご飯」おいしい！

我が家の「春ごはん」です。

肝心のごはんのピンポがぼけていますが、菜の花と卵焼きと桜エビならぬイカナゴのくぎ煮のまぜご飯です。

その左は大根おろしのイカナゴのせ、その上は高野豆腐のエンドウマメ・ニンジン添えです。

新聞に載っていた「春のまぜご飯」を作ってほしいという私の要望で、奥さんが作ってくれました。

菜の花の少し苦みのあるまぜご飯！　たいへん美味でございました。　m ( _ _ )m