今週の月曜日に学校支援の先輩を誘って久々に蕎麦屋さん行きました。
京都伏見区（久我橋の近く）に蕎麦工房「膳」というお店です。
１２時半位にお店に着いたのですが、「本日の蕎麦は売り切れました」の看板です。
ここには１０年位前からお邪魔してましたが、ここ４年程は足が遠のいていました。
久し振りなので顔だけでもと思いお店に入ると、ご主人と奥さんに「いや～久し振り」と笑顔で出迎えていただきました。
「蕎麦湯しかないですがどうぞ」と言っていただき、しばらくお邪魔し、お土産をいただいて帰りました。 （先輩申し訳ありませんでした。）
最近はとみに評判がひろがり、開店前から行列が出来て、早々に売り切れ御免になるそうです。
私もいろんな蕎麦屋さんに行きましたが、目の前で湯掻いて直ぐに食べさせていただく、ここの蕎麦はピカイチです。
ただご注意点は ①すぐに売り切れる ②入口の道が狭い ③入店の順番によっては蕎麦が食べれるまで大分待つ。、
それでもお蕎麦が好きという方は、以上のことを覚悟のうえ、一度お訪ね下さい。