新タマネギ今年初めて玉ねぎを収穫しました。 農薬はもちろん化学肥料も使ってなくて、なかなかの出来だと少々じまんです。 その採り立ての玉ねぎをレンジでチンしてバターをのせました。 玉ねぎなのに甘くて柔らかくて、野菜とは思えない食感でした。 上の写真はトマトを除いて、自給自足(筍は裏山)の野菜ばかりなので、 ちょっとした農家の食事みたいになりました。