色々焼きあがりました☆

あぶお姉さまのポーセラーツ教室に行ってきました～～♪

前回の作品が焼きあがっておりました！
なかなかいいお色に。。

今回は、インストラクターコースのキレイなお姉さまＴさんも一緒でした～(-^□^-)
違う生徒さんの作品を拝見出来るのも楽しい！
とーーってもセンスの良い作品を丁寧に作られてました。
またご一緒出来たらいいなぁ～。

ケンティは先生のムスメちゃんとプールに入ったりして遊んでました♪
夏の思い出だねぇ♡

そしてわたしも新しい制作をしました！
出来上がりが楽しみだわ！

なかなか使いやすいサイズです。
これは動物性の物を使わないスコーン。
ドライフルーツを入れたりするとまた違った美味しさ♪

ケンティの目線が気になります・・・（笑）

梅干し作り

2003年6月18日
３人で集まって梅干し作り。
梅のヘタを取ってきれいにして、甕に塩（と甜菜糖を混ぜたもの）と交互に詰めていきました。

シソもみもこのときしておいて、冷蔵保存。
おもりはジップロックに水を入れて上に載せておきました。

６月２８日の写真。
もうこんなに梅酢が！余分な白梅酢は取って大切に冷蔵庫へ。

７月２日シソを加えました。
そのまま時々様子を見て・・・

７月１９～２１日天日干し。

また甕に戻したものの、冷蔵庫に入れた方がいいのかな～と、
７月２７日ビンに移して冷蔵庫へ。おいしくなぁれ～。

今回初めての梅干し作りだったので、量も少し、さぐりさぐりでした。
また来年も漬けたいな～♪

オマケ

去年作った梅酒の梅でジャム作り。
すんごい美味しい・・・！
ヨーグルトやホットケーキ、料理にも使えるね～♡

ひまわり撮影会☆春日部

今日は『ハンドメイドなカメラ女子部』のみんなで、春日部のひまわりを見に行ってきました♪
ひまわりは～元気が出るね～～！！

撮影・・・の前に、隣の児童館の噴水に我慢できず飛び込んだケンティ。

ここはでっかいスライダーなんかもあって、かなり魅力的でした♡

ひまわりよりも、やたら蜂ばかり撮影してしまっていたよ・・・

うなじもステキ。

カメラについての情報交換も色々しつつ・・・

そしてなんと今日は地元のナビゲーターかおりちゃんも参戦でした！！
そしてなんと、こんなお土産まで！！

なんだろう！？ワクワク♡

なんとカメラのチャーム！
ナンバリングもついていて。。。かわいくて感激しました。
部員みんなでお揃いのチャーム、テンション上がるね～！！

このあと近くの公園に行こうかと思ってたのですが、あまりの暑さにイオンに逃げ込んでランチ♪

楽しい撮影会だったなぁ。。
また部活が楽しみです。

八方だしとその副産物

八方だしの作り方を見かけたので、これは使えそう・・・と早速作ってみました。

美味しい醤油、みりん、昆布、しいたけ、かつおぶし。
すでにもう美味しいやろオーラが・・

これを全部鍋に入れて一晩おいて、ひと煮立ちさせそのまま冷まして濾しておしまい。
か、簡単やん！！

作ってる間、においだけでよだれが止まらない幸せな時間・・・

二番だしを取った後の出汁ガラって捨てられん。どうしよ・・・
と、みじん切りにして炒めてふりかけにしてみたら、とーーーーっても美味しかった。

たまごかけご飯にのっけてみたり♡おにぎりにしてみたり♡

二番だしでうどん食べたら、わたしうどん屋になれるかもと思った。
うどんが美味しかったんやけど。（市販の）

ケンティにわたしのどんぶり食べられたけど。

今度からケンティにもひとり分茹でんといかんな。
こんなにうどん好きやったら、うどんも作りたいな～～

さすがに食べ過ぎたらしく、食べた後はしばらく放心してました。

ビオトープＷＳ☆ミニウォーターガーデン作り

テラス木蓮さんのワークショップ「ミニウォーターガーデンでビオトープ作り」に参加しました！
大好きな、ヘルシーカフェのらさんにて♪

ビオトープとは、ドイツ語のBio（生物）とTop（場所）の合成語。
つまり、多種の生物たちがお互いにつながりをもって生きられる場所（環境）を意味するそうです。

ビオトープガーデンとは、ビオトープの働きの一部をお庭や住まいにちょこっと取り入れ、小さな自然保護とお庭作りの楽しみを両立させようというもの。（木蓮さんより）