簡単に作れるわらび餅を教えてもらったので、けっこう作ってます♪
この通り形は悪いけど、そこにはこだわらない代わりに材料は気にするようにしています。
あとは、もちろん簡単で美味しいこと。
一生懸命(わたしの分まで)食べてくれると嬉しいね。
しかしなぜ・・・
背中にわらび餅が付いているのだろうか・・・・
ホットケーキミックスも簡単に作れるので、ミックス粉を作り置きしとくと楽ちん♪
粉をふるってないので、食べてると時々粉があるけどね。。。(;^_^A
甘酒をかけるとしっとりして甘くて美味しい♡
わたしは凝ったものは作れないけど、素朴な味をお母ちゃんの味として覚えてもらいたいものだ。
これは、半分キャロブパウダーを混ぜてココア風にしてみた~。
※キャロブ (carob) は、マメ科の植物であるイナゴマメ、またはその果肉を乾燥させ粉末状にした食品。甘みもあってチョコレートっぽいけどノンカフェインだから子どもも食べれる!
ヨーグルトメーカーが我が家に来てから、甘酒と豆乳ヨーグルトが大活躍。
ヨーグルトにフルーツ(もしくはドライフルーツ)混ぜて冷蔵庫で冷やしておくとすごく美味しい~~♡
あとは、フルーツや野菜でもOKみたい。(ケンティ的に)
今はとうもろこし、トマト、きゅうりの塩麹漬けは大人気だね♪



















