最近のお気に入りは
新しょうがの甘酢浸け
らっきょうの甘酢浸けを作ることだ

何気なく新しょうがを買い
甘酢で浸けたら旨かった!

調子にのって生らっきょうを浸けてみた
らっきょうは薄皮を剥いたりに途中挫折しそうになるが、浸けてみたら、
これまた最高!

夫は両方好きで
息子は、らっきょうが好きだ

この所、食卓の御供である(笑)
だんだん、浸かり味も良くなってきた


ついついスーパーに行くと
らっきょうや新しょうがを見つけ
買ってきて浸ける最近だ

一手間かけて、
手仕事
家仕事

緊急事態宣言が明けた
少しずつ日常に戻っていく気配

出かけたり不自由さやストレスもあったが
明ければ明けるストレスもある

きっと
これは、無い物ねだり!

居るのは 

今を感じて 大事に 行こう