今日は、
久しぶりに会う友人との
3人ランチ@食堂くしま in 西荻窪
3人其々に不思議にご縁が絡み合い、
初めて伺うお店です。
以前ベースカフェにいらした
くしまさんがお姉さまと
丁寧に営んでいらっしゃる
くしま風イタリア家庭料理の
お店です。
完全ベジタリアンかは
確認しなかったのだけれど、
ランチは、動物性の食材は
卵、乳製品、も含めて使用しない
内容でした。
前菜は、
トマト、クスクス、とうもろこし、の
ディル風味 サラダ と
アボカド、豆腐、とんぶり のサラダ
メインは
パスタかスープのチョイス
3人揃って選んだのはパスタ
カシューナッツとトマトクリームソースの
マケロニ
私は 杏仁豆乳プリンと生姜風味のパイナップルソース
友人は
豆乳アイスクリーム ラムレーズン
まさに、「食べた人をふわっと幸せで包み込む、この上なくやさしいおいしさ。」
ほんわりと満ち足りた
しあわせな昼下がり
駅から少し離れているけれど
西荻の町並みをのんびり
楽しみながら歩いて行けば
距離は感じません
お店の前に立った瞬間に
ふぁんに
なりました
次はいつお邪魔しようかな