食

今週はらでぃっしゅぼーやの週！

我が家は隔週で宅配をお願いしているのです。

今回はかなりの種類が入っていました。

白菜、葱、青梗菜、青リンゴ、オレンジ、レンコン、さつまいも、水菜、にんじん、タマゴ・・・

この奇妙な野菜はブロッコリーの仲間です

サプリメントの仕事をするようになってから、食には少しうるさくなりました。

というのは、現代人はビタミン、ミネラルが足りていないことを痛感したからです。

我が家はストイックな食生活を送ってはいませんが、お野菜くらいは無農薬と思っています。

加熱するとビタミンが失われる・・・なので生で食べても安全な有機野菜の宅配の契約をしています。

最近のワンちゃんが病気がちなのは、食べ物だと栄養学の先生が断言していました。

もちろん、ワタシたち人間も食には気をつけなければ、つもり積もった悪い毒がからだに不調を及ぼします。

健康なからだを維持するためにできることから始めてみましょう(*^^*)

サプリメントで補足するのもひとつの方法です。

でも質のいい商品を選びましょうね♪

さて。

食の話題ついでに。

先日行ったステキなお店のことを書きたいと思います。

食にこだわる方がオーナーなので、健康的なお食事ができました。

ここは前から行ってみたかったお店。

紹介者がいないと予約がとれないと聞いていました。

場所が明かされていない理由がわかりました。

目印が何もないのですから、予約がとれないと住所も知ることができず、たどり着けません。

一見さんお断り？？？

いえいえ、普通の一軒家なので、誰もお食事できるところとはわからないのです。

なので、一見さんは決して入ってこられないお店です。

ここはフードプロデューサー、フードジャーナリスト、料理研究家、タレントの園山真希絵さん　 のお店です。

園山さんは高校時代に「食」に目覚め、食べることでキレイになるオリジナル料理の研究を始めました。

このお料理のおかげで一年間でリバウンドなく健康的に２５キロのダイエットに成功したそうです。

（ご本人、確かに痩せていた・・・）

現在は雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、TVやラジオ番組にも出演。

料理トークショーや講演会、料理教室といったイベント活動も行っているそうです。

また、レストランの料理プロデュース、商品開発、食カウンセリングも手がけられています。

ワタシはへんな顔で写っちゃったので半分だけ(;´▽｀A``

さて。

ワタシのブログはお食事ネタの際、すべてのお料理は載せないことにしていますが、

今回に限り、コースで出たお料理をすべて載せます。

これだけの品数ということをみなさんにお知らせしたいので！

とにかく、素材がいい。

そしてお料理法がいい。

肉じゃがは絶品でした。

肉じゃがはかなり長い時間煮込んでその後も味をつけるために数時間置くそうです。

大きいにんじんが半分、明太子のようにお皿に盛り付けられているのがそれです。

おなかが破裂しそうなくらいの量でした・・・

すべておいしかった。

最後に。

ワタシがお気に入りのレストランをあと一つ。

我が家から徒歩圏内でお気に入りが数軒ありますが、ここはその中のひとつ。

先日、お天気がいいときにここを通ったので、写真を撮りました。

雰囲気がいいので、夜はカップルばかりです～

ここを通って帰宅することもあるので、このカーテンの隙間からちょっと覗いては「いいなぁ～」と羨んだりして（笑）

　ほら、ここから中が見えるんです（へんな趣味(;´▽｀A``）

ここはイタリアンレストランですが、実はワタシの好きな食べ物って・・・

日本の朝ごはん。

ご飯、お味噌汁、お新香、納豆、焼き魚、玉子焼き、焼き海苔・・・

時々、イタリアンや中華が食べたくなりますが、和食が一番好き。

上記のようなレストランに行くときは、雰囲気を楽しみたいときが多いかな。

和食は海外でもからだにいいと認められているんですもの。

海外の有名なフレンチシェフだって日本の食材を認めている。

がんばれ、日本のご飯！！！

今日の我が家のお夕飯は煮魚、大根と厚揚げの煮物、ワカメサラダ、お味噌汁。

うちの子供たちは量を食べないのでこの品数で十分。

（ママとしてはたくさん作らないですむので助かります～）

我が家は和食にどっぷりつかってます～～～～

明日の朝ご飯はご飯、お味噌汁、納豆、焼き魚かな。

（姫のリクエストでフレンチトーストになったりするのだけどね・・・）