私なんかよりもずーーーーっと、ラーメンマニアのうちの殿。
一か月の半分以上のお昼ごはんがラーメンというつわもの。
もともとラーメンが好きだというのもありますが、自営業で時間に追われて仕事をしているらしく、
「ラーメンは勝負が早い」との事。
そんな殿と一緒にラーメンを食べに行くと（っていうか、いったいどんだけラーメンが好きなんよって話なんだけど）
「うーん、万来軒の勝ち」
とか
「万来軒とどっこいどっこい」
とか、話に出てくる。
殿の中の標準のラーメンが万来軒のラーメンなんだそうです。
実は、私はまだその万来軒のラーメンを食べた事が無かったのです。
どんだけ連れて行ってと言っても、
「近くやっけん、いつでも行けるやん。行ったことのないラーメン屋に行きたい」
とリクエストされるので、まだ行けずにいました。
で、今回こっそりと一人で、その殿の標準を味わってきました。
だって、今週の日曜から自分は中国へ旅行に行くのですよ。
３日間の休みを捻出するために、いつもよりも遅くまで働いているらしいです。
がんばれ殿。
私はラーメンを食べる。（何のこっちゃ）
入口はこんな感じ。
店内はカウンターだけです。
店内はげんきのいい大将ひとりです。
ちょっと見ずらいですが、これがメニュー。
ラーメンの値段は値上がりしてないみたいです。
ラーメンが450円。
大盛でも530円って、なんて良心的なお店なんでしょう。
ラーメンを注文。
見た目は薄めのトンコツって感じ。
脂の層があります。
一口目はあっつ！って感じです。
太めの麺。
固めです。
このスープなら、もう少しやわ目の麺が私は好みかなぁ。
イマイチ馴染んでないって感じ。
ただ、スープはあっさりした中に野菜でしょうか？やさしい甘みがある濃くもちゃんとあるスープでした。
あまりラーメンに関しての知識はありませんが、久留米の「生栄軒」のラーメンに似ているような気がしました。
なかなか好きです。
そして殿の標準がわかったような気がしました。