6月に入ったある日、鳥栖方面へのお仕事があったので、ちょいとかつみ屋さんへ。
カウンターに座ると、いや～ん。
待ってました、夏のメニューが出来ているではありませんか。
確か去年はぶっかけうどんだったような気がしたのですが、今年は冷やしおろしと、冷やしうどん
・・・だったと思います。
いつも食べる事ばっかり考えて、肝心なことを忘れています。
冷たい麺はおろしで食べるのが、すっかりマイブームになっている私としましては、これはおろしうどんでしょう。
もちろん、大盛で注文です。
おろしもそう辛みはなく、風味がよかったです。
そして、そうそう！
ここの、ふんどしを締めた男前の麺。
つるつるのお肌で芯がしっかりとした歯ごたえ。
たまりません。
本日はごぼう天付にしました。
こちらも揚げたての衣がカリッカリで美味しいです。
「こちらお使いください」
と、ごぼう天用につゆまで持ってきていただきました。
至れり尽くせりとはこの事です。
そして、
「これもどうぞ」
と出していただいたのが、揚げ玉。
そうそう！
私はおろしとこの揚げ玉のハーモニーが大好きなんです。
そして、こちらのおろしには、歯ごたえのしっかりしたわかめも入っています。
今回、早い時間でお客さんも多かったので、写真をこれだけしか撮ることができませんでしたが、本当にいつ食べても、この麺の男前さには惚れ惚れします。
今年の夏はこのうどんで過ごせそうです。