ずーっと気になっていた、中華料理屋さんがあります。
私が久留米で仕事をするようになって、17年。
同期の男の子がこのお店の近くに住んでいて、
「あのお店どぉ？」
と聞いたこともあります。
当時彼は
「可もなく不可も無く」
と、答えてくれたのを覚えています。
チャンカメさんの昔のブログなんかでも見ていて、「いつかは・・」とは思っていたのですが、なんだか行けずにいたこのお店。
「えいっ！」
と勢いで入店。
いろーんな興味をソソルメニューが沢山ある中で、本日は外のサンプルでも気になった
「皿うどん」￥600を注文。
息子さんとお父さんなのでしょうか？
年配の方がメインで具の用意。
息子さんが麺を用意。
「皿うどん」って、お店によってそこそこ違うんですよね。
で、出てきたのがこれ。
じゃーーーーーーん。
ボリュームは満点。
テカテカしてます。
麺は油でちょっと揚げてあるようです。
ところどころ、ぱりっっとします。
アンでアツアツです。
なんか、なつかしーーーー味です。
昔、ばーちゃんが作ってくれた、あんかけの皿うどんのような味。
なんかタイムスリップって感じです。
つめたーーーーーいウーロン茶が最初に出てきたのですが、皿うどんど一緒に、急須に入った冷たいウーロン茶も運んでいただきました。
こんな些細なサービスにキラキラしてしまう、いくりさんです（笑）
【お店の場所】 福岡県久留米市国分町１５４６