こってり系のラーメンが大好きなうちの殿と、濃いとか、ドロドロとかと噂の、「文龍」ラーメンを食べてきました。
何度も前を通ったことがあって、辺ぴな所にある割にはお客さんが多いので気にはなっていたのですが、未だに行ったことはありませんでした。
ググって調べたら、ある人が「日本で一番ドロドロで濃いらーめん」と言っていた、「無鉄砲」のラーメンと同じ所で修業をされた方が出されているお店だとかなんとか・・・。
お昼の時間をはずして、行ったのですが店内に行列ができていました。
食券を買って5分ほどたって、席へあんないされました。
お店の前の中央に、紅ショウガと辛子たかなが置いてあって、ご自由にどうぞと書いてあったので、辛子高菜をとってきました。
こういう、ご自由にのサービス大好きです←貧乏性
カウンターには、擦った？つぶした？にんにくがどんぶりに入って置いてあります。
すごい臭いを放ってました。
ラーメンの種類は、黒と赤（こっちがあっさり系と書いてありました）と醤油、とんこつ 塩、とんこつ 味噌 とバリエーション豊富で、迷ったのですが、黒と赤をチョイス。
黒は「ふつうとこってりがありますが？」
と聞かれた殿。すかさず、
「こってりで」と頼んでました。
で、出てきたラーメンがこれ。
背脂らしきものが、上からふりかけてあるのでしょう。
見ただけで、こってりしてそうです。
で、私の頼んだ赤。
昭和のなんとかって書いてあって、ちょっと怖かったのですが（大砲の昭和の印象が良くない人）黒よりもちょっと醤油っぽいかんじに見えます。
スープを飲んで一言
「濃い・・・・」
その横で殿が
「これって、スープじゃないっちゃない？」
と言う。
一口もらって飲んでみると、言ってる意味がなんとなくわかるような・・・。
麺は縮れたちょっと太めでしょうか？
もやしやしなちく、炙ってあるだろうと思われる、超うすいチャーシュー（味がわからんくらいに薄かった）。
赤でも、ドロドロした感じがあるので、もやしは入っていて助かりました。
いつもは、スープをほとんど飲みほしてしまう殿が、半分くらいで
「ごちそうさま」
していたので、最後にもう一度スープを一口もらったのですが、スープが冷えて、さらにドロドロとしていて、食べれるスープ状態になっていました。
濃くて、味もなかなかだったのですが、あんなにドロドロのスープは生まれて初めてでした。
殿曰く、
「おいしいけど、あのスープを毎日飲んだら、血管が詰まるかもしれん」
と、すんごいまじめな顔で申しておりました。
次回は、殿は赤にするらしいです（笑）
私は、醤油を食べてみたいと思いました。
あ、あと、店員さんは元気が良くすごく丁寧だったのですが、あんなに大きな声を頭の上で出されると、ちょっとびくびくしますね（笑）
なんとなく、落ち着かなかったんですよ。
御馳走さまでした。