金目鯛の開き

３日前の夜ごはん

金目鯛の開き

ざこばの朝市さんの９月頒布会は干物中心でした。

トースターで焼くだけの簡単調理なので

フライパンでは串焼きを。

長芋のベーコン巻き、ハツ、海老を串にさして焼きました。

残りの長芋は酢物に。

味噌汁と一緒に。