馬刺し

一昨日の夜ごはん

馬刺し

久しぶりに近くのお肉屋さんに。

たまにハツがきれいに開いた状態でパックに並んでいるのが売ってるので

あるかな〜と思って行ったけど、この日は残念。

かわりに、鶏肉の割引セールをしていたので

モモ肉や手羽中など買いました。

そして馬刺し。

新玉ねぎあるし…と思って購入！

久しぶりで美味しかった〜

この2倍以上入って1,000円しないのは、さすが熊本。

ありがたくいただきました。

あとは、牛肉とブロッコリー、舞茸を炒めたもの

味付けは焼肉のタレで。

中華春雨と一緒に。

鰆の西京焼き

一昨日の夜ごはん

鰆の西京焼き

ざこばの朝市さんの焼くだけ西京漬。

この日はサワラを。

あとは、小松菜と厚揚げの煮物、だし巻き玉子

ポトフと一緒に。

長芋ソテー

きのうの夜ごはん

長芋ソテー

この日も居酒屋風。

アルコールなしですが、食べたいものと食べてしまいたいものなどで。

長芋をバター醤油でソテー。梅ペーストをつけて。

牛肉と筍の煮物、筍ごはんおにぎり、きゅうりの糠漬けはスライド。

野菜サラダにはベーコンと舞茸を炒めたものをのせました。

紅豚のソーセージと一緒に。