きのこカレー

おとといの夜ごはん

きのこカレー

しめじ、舞茸、しいたけ…が少しずつ残っていたので

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉と一緒に入れて

カレーにしました。

お水は少なめにして、前回キーマカレーを作ったときの粗ごしトマトがあったので

それを入れて、あ、トマトも半分残っていたのでカットして入れました。

美味しかった〜

ローストビーフと一緒に。