3日前の夜ごはん
生揚げ
この日は、まだ咲いてるかな?と
南阿蘇の方へ桜を求めて。
もちろん葉桜でした…
たくさんのしだれ桜と菜の花のコントラスト
満開の時はそれはそれはキレイだっただろうな…
手ぶらで帰るわけにはいかない(笑)と
近くの豆腐屋さんに。
食事処は営業が終わってしまっていましたが
直売所は開いていたので買って帰ることに。
生揚という、厚揚げと油揚げの中間のようなものと
木綿豆腐と卯の花を購入。
近所のスーパーにも寄って惣菜を買って。
生揚げはレンジで少し温めて、大根おろしをのせて醤油をかけていただきました。
お惣菜の鶏とごぼうの甘辛炒め、先日の残りのさばの味噌煮と一緒に。